🍰Sweet post🍩

اینقدر عکس خوشرنگ و لعاب سابله و شیرینی مارمالادی دیدم هوس کردم درست کنم. طبق معمول رسپی خودم رو ابداع نمودم و دست به کار شدم. مارمالاد سیب و به پختم به عنوان فیلینگ که خیلی خوش عطر و طعم شد. خمیر و تمام وسایل رو نصف کردیم و مادر دختری دست به کار شدیم. رسپی اول نصف آرد نصف سبوس اضافه کردم عااااالی اما بسیار شکننده شد. شمام همش شاکی بودی که خمیرت تیکه تیکه میشه " خمیرم خوب نیست مامان" "خمیرم اذیت میکنه مامان" 😍. یه پا شیرینی پز شده کدبانو جان مادر💋💖.

سابله ی گردویی مادام هلیا:

آرد سبوس دار(4پنجم آرد و 1 پنجم سبوس) +روغن مایع+گردو پودر شده+ پودر شکر 

شیرینی آلمانی مادام هلیا:
قسمت بیسکویتی:آرد سبوس دار(3چهارم آرد و 1چهارم سبوس)+رُزاب+مارگارین
فیلینگ:مارمالاد سیب و به
پودرشکر برای تزیین
به همین راحتی!
نکته: این شیرینیها مارمالادی هستن نه مربایی. در مربا قطعات میوه مشهوده اما مارمالاد کاملاً ژله ای فرمه.