شاهدختِ من

آرامش حضور تو ست یا آغوشت؟   نه صبر کن این اصل زندگی ست...  * عزیز مادر جان پدر این روزهات به مهد کودک رفتن و تی وی و گوشی میگذره. چند مدل غذا هم به لیست علاقمندیهات اضافه شده که این خیالمو بابت تغذیه ات راحت میکنه.  عاشقتم گل گلدون من دخترک خوب من... تا میتونید شیرینیجات خصوصاً شکلاتی تهیه کنید. دست به قلم شدم باز!😊 ...

اینقدر توی عکسها شکلک درمیاوردی که مجبور بودم حذفشون کنم. این یکی با هزار ترفند و وعده های شکلاتی راضیت کردم افتخار بدی و حداقل آروم بایستی. جان جان مادر💝💎. ...

دنیا چرخید و چرخید. سی خورشید تابید و سی ماه از پی هم درخشیدند. پنجاه و چهارمین ماهگردت مبارک زیبای رویایی💖💓. امروز رفتیم با عیدی هات واست اسباب بازی بخریم. بالاخره مامانی هم دست به جیب شد! این باید ثبت تاریخی بشه😉. پیانو،یخچال و جاروبرقی،پازل حروف چین و یه بازی فکری هدیه هات بودن که خیلی خوشحالت کرد. ناهار رفتیم رستوران و شما فقط سوپ خوردی طبق معمول. منم شیرینی آلمانی مادام هلیا رو پختم به شیرین کامی ماهگردت. قربون ژستت برم قربون نگاه معصومت نازبانو جان. ...

عزیزجانم با آرزوی بهترین ها سال نو مبارک پرنسس رزالینم. قربون چشمای خوابالوت برم نازبانو جان که خسته ان از بی خوابی شبانه و گوشی بازی💋❤. همین که آمین دعاهامو زمزمه کردم سال تحویل شد و به فال نیک گرفتم😇. راستی دو مدل هفت سین چیدم😉😄.  چینش اول: سوپرییُر پیپُل (superior peopel) ،سبوس،سیاهدانه،سکه،سنجد،سیب،سیر💝🗽 چینش دوم: سیب،سیر،سنجد،سبوس،سکه،سیاهدانه،سبزه(سبزه ی پیاز گذاشتم)😝😆 ماهی هم چون به نظرم رسم بیخودیه حیوون خدا نگه داریم که چند روز بعد بمیره، حذف کردیم. بابایی دو شب خونه نیومد و سرکار بود. کلی دلهره داشتم لحظه ی سال تحویل نباشه آخه شما کلی بهونه شو گرفتی و به زحمت خوابیدی اما دم صبح رسید و خ...

به مناسبت این روز مقدّس با هم دعا خوندیم و شیرینی پختیم عزیزکم. خوبه که رنگ مورد علاقه ی شمام سبزه عسلم😊. شیرینی های روکش شکلات، شیرینی "جُکام" و شیرینی های سیب هم، شیرینی "ابدی"  هستن که برای امروز پختیم.  میخوام فرصت رو غنیمت بشمرم و از سفر پاپ فرانسیس به عنوان زائر صلح به عراق هم بنویسم. منم دوست داشتم از نزدیک میدیدمشون. اون چهار روز هم دلهره داشتم و هم نشاط معنوی خاصی حس میکردم. سر و صدای چهارشنبه سوری بلند شد. مبارک باشه. آخرین چهارشنبه ی تاریخ شمسی. ما که مشغول تی وی بودیم و دوتایی کلی رقصیدیم. طفلک بابایی هم سر کار بود. چقدر این روزها خسته ست. سرش نرسیده به بالش خوابش میبره.  ...

اینقدر عکس خوشرنگ و لعاب سابله و شیرینی مارمالادی دیدم هوس کردم درست کنم. طبق معمول رسپی خودم رو ابداع نمودم و دست به کار شدم. مارمالاد سیب و به پختم به عنوان فیلینگ که خیلی خوش عطر و طعم شد. خمیر و تمام وسایل رو نصف کردیم و مادر دختری دست به کار شدیم. رسپی اول نصف آرد نصف سبوس اضافه کردم عااااالی اما بسیار شکننده شد. شمام همش شاکی بودی که خمیرت تیکه تیکه میشه " خمیرم خوب نیست مامان" "خمیرم اذیت میکنه مامان" 😍. یه پا شیرینی پز شده کدبانو جان مادر💋💖. سابله ی گردویی مادام هلیا: آرد سبوس دار(4پنجم آرد و 1 پنجم سبوس) +روغن مایع+گردو پودر شده+ پودر شکر  شیرینی آلمانی مادام هلیا: قسمت بیسکویتی:آرد سبوس دار...

هشت مارس روز جهانی زن مبارک. این روز خیلی ویژه ست. به نظرم هشتم مارس موجودیه ظریف و مقدّس و در عین حال سرشار از احساس و گاهی با چاشنی های گزنده اما مطلوب زنانگی. مثل یک بوته ی خوش عطر گل رز. مثل یک زن. امروز مامانی مدل موهاشو عوض کرد و شیرینی حلالی پخت برای چای فردا. تکه ی آخر خمیر رو هم دادم خودت قالب زدی. قربونت برم چنان با وردنه پهن میکردی😍💖💘. این شیرینی ابداعی خودمه و با نونهای بیات شده درستش کردم. بعد از سرخ شدن توی شیرعسلی رقیق شده با رُزاب غلتونده میشه و خیلی خوشمزه ست. وااااای از همه مهمتر امروز روز تولدم بود. 35 ساله شده مامانیت دخترک ناز من. از بابایی یه فندک آشپزخونه ی صورتی هدیه گرفتم😐 البته بعدش مجبور به واریز م...